Jól eszem, de még is hízom!

 

Az internet korában bármilyen táplálkozási írányzatról bármit meg lehet tudni és a facebook csoportokból pedig kiválóan ki lehet alakítani étrendeket magunknak, de még is van 1 igen nagy kardinális hiba, amit elkövethetünk és ezt elég gyakran látom is.

Hízni, tömeget növelni akkor lehet, ha ugyanolyan mértékben víszünk be zsírokat és szénhidrátokat, legyenek azok jók vagy rosszak. Mangó avokádóval (jó szénhidrát, jó zsír, hízlaló kombináció), hagyományos péksüti (rossz szénhidrát, rossz zsír, hízlaló kombináció).

A fehérje bevitellel nem lehet játszani, ha túl sokat viszel be belőle, akkor beteg leszel, ha túl keveset, akkor is, mert a tested nem tud regenerálódni. A szükséges fehérje bevitel sok minden függvénye pl étletkor, mennyit edz valaki, nő vagy férfi stb...

Testsúlyt szabályozni úgy lehet, ha tudatosan figyelsz a szénhidrát - zsír beviteli arányodra.
A 2 véglet:
1) magas zsír alacsony szénhidrát (paleo, keto, norbi, 160 ch, stb.. diéták)
2) alacsony zsír magas szénhidrát (vegán, Szafi, 80/10/10, stb... diéták)

Mit jelent a magas zsír alacsony szénhidrát? A napi kalória beviteled nagy része zsírból származik:
20% fehérje 20% szénhidrát 60% zsír (csak egy példa makro) Ennél lehet durvább és megengedőbb is!

Mit jelent a magas szénhidrát alacsony zsír? A napi kalória beviteled nagy része szénhidrátból származik:
20% fehérje max 20% zsír 60% szénhidrát Ennél lehet durvább, de megengedőbb nem :-)

Ezeknek az arányoknak nap végére, hét végére kell kijönniük. Ha nézni szeretnéd, akkor ma már kiváló applikációk vannak hozzá, én a https://cronometer.com/ -ot szeretem, de állítólag a myfittnesspal is kiváló.

Mi a hiba?
Ha például reggelire megesszük a szafi zsemlét majd ebédre Norbit rendelünk vagy salátát hússal meg olajos, majonézes, joghurtos öntettel. Szafi magas szénhidrát, Norni magas zsír, tehát kíváló tömegnövelő a nap végére.
Ha például Szafi bagettet eszünk tojással (magas szénhidrát, magas zsír)
Ha reggelire turmixot iszunk, ebédre szafit, uzsonnára paleo sutit vagy energia szeletet (magas szénhidrát és a paleo szelet magas zsír) vagy cukormentes kekszet (magas zsír!!!)

Ha a testünkben változást szeretnénk, akkor valamelyik írányban el kell köteleződnünk. :-)

Ha nem tudod melyik étel milyen kategóriába tartozik: zsír, fehérje, szénhidrát, akkor kérd a táblázatomat! :-)